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29/11/17 – MERCATO ISMEA

Il mercato della frutta fresca in Italia

Report Ismea – novembre 2017

Attualmente il mercato è caratterizzato dalla presenza di prodotti tipici della stagione autunno-vernina come mele, pere e kiwi.

L’andamento climatico anomalo di buona parte del 2017 ha determinato una riduzione del raccolto di mele (-23%) e kiwi (-14%). Di contro, il raccolto di pere è stimato in aumento del 5% rispetto a quello particolarmente scarso del 2016.

Per quanto concerne le quotazioni della fase all’origine, la campagna della frutta estiva – in particolare il periodo tra maggio e luglio – è stata caratterizzata da quotazioni molto basse che hanno portato l’indice dei prezzi Ismea a livelli minimi, i più bassi degli ultimi tre anni. A partire dal mese di agosto 2017, si assiste ad una ripresa dell’indice sia su base mensile sia su base annua. La tendenza positiva è da ricondurre prevalentemente all’andamento di mercato di uve, susine, meloni, kiwi e mele che hanno registrato prezzi all’origine superiori rispetto all’anno precedente.

ismea, Mercato

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